Zentrale Steuerung und Prozessdatenvisualisierung trotz einer Vielzahl verschiedenster Schnittstellen. Aufgrund strenger gesetzlicher Vorschriften stellt die lebensmittelverarbeitende Industrie hohe Anforderungen an Zuverlässigkeit, Rückverfolgbarkeit und Qualität der Herstellungsprozesse. Daher steht die Branche Veränderungen meist skeptisch gegenüber. Die Faustregel lautet: Niemals ein laufendes System anfassen. Wer jedoch mit den heutigen wirtschaftlichen Anforderungen mithalten möchte, benötigt sowohl höchste Qualität als auch optimierte Produktionsprozesse.
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